こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚の調理をすると室内が生臭くなるのが嫌だった30代主婦が、ニオイを残すことなくのどぐろを食べるようになったわけとは？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・家では肉料理が多いのでもっと魚を取り入れた食事に変えたい
・魚が好きだけど料理するのが面倒でも、魚が食べたい
・スーパーなどでは手に入らない、旬の地魚を食べてみたい
・作った料理の不満を聞かされてストレスが溜まる
・一人分だけの調理はめんどう
・新鮮な刺身が食べたい
・旦那に魚料理を出すと、「がっかりする」と言われる。
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・栄養が偏り、ずっと肉料理など健康のバランスを崩す可能性
・大好きな魚を本当は新鮮なものを食べたいがコンビニで切り身のパックばっかり買っていると本当に美味しい魚の味を忘れてしまう
・魚を食べずに栄養が不足して不健康になる
・姑に嫌われる
・旬で新鮮な良いものを提供している、さらに宅配してくれるようなサービスを利用してみるべき
・魚の下処理をすると手に生臭いニオイがつくし、部屋も臭くなる
・お刺身が高いからといって食べるのをためらっていると結婚してたら無性に刺身を食べたくなり魚料理が得意でない奥さんに無理を言うようになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・将来、生活習慣病にならず、いつもでも健康で生活できる
・献立を考えなくて良いため、その分の時間を別に使うことができて生活が豊かになる
・調理が簡単なので時短ができて、ゆっくり食事ができる
・普段家では食べられないものを出してあげられ、様々な味や魚を体験させてあげられる。
・魚料理が苦手でも料理経験が少なくても美味しそうなお魚料理が作れてしまう
・旦那さんの帰宅が早くなった
・物忘れが改善し、単純な仕事のミスがなくなり、ストレスなく仕事ができるようになる
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。
・定期購入に縛りはないの？ ⇒ いつでも休止や解約が可能
・4セットで5400円は高い ⇒ 1セット2人前なので1食1人前は675円の居酒屋価格。
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
・少し量が少なそうに見える。⇒高級で貴重な魚なので量が少なくなってしまう。
・サブスクなので一度購入すると自動更新になる⇒お届け日の4日前までの連絡で解約可能
・そのうち飽きる可能性がある
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・魚料理に自信がなくても下処理済のお魚を簡単調理可能
・美味しい
・食材の無駄がない
・スーパーに行かなくていい
・良い魚の食材に丁寧な説明のレシピも付いてくる
・うま味成分を逃さないプロトン凍結で新鮮さをキープ
・手軽においしい魚料理を自宅で作ることができるので魚好きにはとても嬉しいサービスである
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