こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクが地魚料理を自宅で楽しめたことをご存知ですか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・週半分以上は晩御飯で魚を食べたいが仕事で忙しいため焼き魚ばかりで飽きてしまっている
・魚料理でキッチンを汚したくない
・調理は自分でしたいけど難しい内臓処理はできない
・ついつい肉料理ばかりで魚料理も作ってみたい
・魚料理は苦手
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・手についた生臭さが消えず、お風呂でシャンプーや洗顔するときも気になる
・土地のものを食べる、旬のものを食べるなどの楽しみを知らない
・ゴミの臭い対策をしておかないと収集日まで家中が匂う
・残りの人生で美味しい地魚を食べれるチャンスはそんなにないかもしれない
・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・その時の旬や食べ方などを知っていると、仕事の宴席の場で恥をかかなくて済む
・調理が簡単なので時短ができて、ゆっくり食事ができる
・料理下手でも美味しい料理を振舞えて食べた人に喜んでもらえる
・脳の活動が低下することなく、仕事の効率が悪くなることがなくなり、自分の能力に見合った評価をしてもらえる
・車がなくても買い出しが成立して生活ができるので人生最大のリスクである交通事故を予防できる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・美味しい魚料理が出来るのか不安⇒プロの職人の目利きと高級料亭のような魚料理が簡単に作れる。
・コースが１つのみ⇒普段は肉や野菜を使って調理する
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。
・定期購入しかない⇒解約は可能
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・食費の管理ができる
・レパートリーを増やすことも可能
・旬の地魚料理のレシピで美味しく食べられる
・料理の時間が短縮できる
・プロの職人が目利きで選んだ新鮮な地魚が届く＆レシピ付き
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！