魚塩焼き塩加減レシピ取りに!日々のごはんがごちそうに変わる

プロトン凍結 旨味そのまま

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

家族旅行で行った旅館の地魚料理をもう一度食べたいと悩んでいた私が魚料理サブスクで…


→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・魚を食べたいが料理が面倒
・魚料理でキッチンを汚したくない
・近所のスーパーには、いい魚が売っていない
・のどぐろのような高級魚を手に入れたい
・子供が魚料理を食べない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚を食べずに栄養が不足して不健康になる
・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
・ジャンクフードやコンビニ食ばかりに手を出して、アレルギー体質になるかも。
・お刺身が高いからといって食べるのをためらっていると結婚してたら無性に刺身を食べたくなり魚料理が得意でない奥さんに無理を言うようになる
・魚料理に挑戦するも失敗してぐちゃぐちゃ料理になる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・魚から必要な栄養素が摂れているので、心身ともに健康になる
・手軽に美味しい魚料理が楽しめる
・「やってみたら簡単!」など苦手意識から開放されいろんな事に積極的になれた
・車がなくても買い出しが成立して生活ができるので人生最大のリスクである交通事故を予防できる

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・すべての方が30分以内で調理できるとは限らない⇒時間に余裕がある日にサブスクを使う
・定期便コースしかないので都度買いができないけど、解約縛りがないのでいつでもやめられる
・一般的なスーパーより価格が高めなこともあるが、その分普段食べられないものを食べることが出来るし、調理の負担も無い
・地魚のリクエストができない⇒それも楽しみと考える
・日によっては、おなかが物足りないときもあるかもしれないが、食べすぎよりもほどほどが良く、健康には計算されている

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・スーパーにはない魚も食べられる
・スーパーでは手に入りにくい珍しい魚が食べられる
・レシピがわかりやすい
・面倒な魚の下処理がされている
・送料は無料

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!