こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
息子夫婦と疎遠になる最悪の状態から美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになったのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚の捌き方動画を見たけど、上手くできない
・自炊をもっと楽にしたい
・家で魚料理をしても美味しくできない
・息子夫婦がなかなか遊びに来ない
・魚が好きだけど料理するのが面倒でも、魚が食べたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・家庭での料理が肉に偏って単調な食事になってしまう
・健康に良い魚の栄養が十分に摂取できない
・肉料理ばかり食べていると生活習慣病のリスクが高くなる
・食卓で夫婦喧嘩が絶えなくなる
・旬で新鮮な良いものを提供している、さらに宅配してくれるようなサービスを利用してみるべき
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・短時間で極上料理を出せるので憂鬱だった食事の支度が楽しくなる
・めったに食べられない魚をみんなで食べる事でプチ家族旅行の気分が味わえる
・手間と時間をかけずに家族から「おいしい」言ってもらえた上に自分の時間もできる
・新鮮なまま保存ができるので、賞味期限が気にしてイライラすることがない
・「こんなにおいしい食べ方が合ったのか！」と食事の楽しみの幅が広がる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・別に食べなくてもと思うかもしれないけど、食の好みや幅が広がるのは健康にも子どもの食育にも良い
・すべての方が３０分以内で調理できるとは限らない⇒時間に余裕がある日にサブスクを使う
・冷凍された魚って不味くないの？⇒最新の凍結技術で旨味をギュッッと保ったまま届くので大丈夫
・定期便って何だか不安⇒解約したい時はメールで連絡するだけでOK
・生の魚を定期的に届けるサービスはあまり聞いたことがないので多少不安もあるが地元のテレビ局でも紹介されたので安心して注文できる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・冷凍便で届くので自分のタイミングで調理できる
・レシピがわかりやすい
・本格的な魚料理をつくれるレシピがついてくる
・面倒だった下処理は済んでいるので料理の時短になる
・届く魚は既に下処理がしてあって内臓とかが取り払ってあるので魚料理を自宅ですると言ってもキッチンに臭みが残らないしあまり汚れない
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