こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
不味い魚で我慢することになる最悪の状態から本当に美味しい高級魚を食べられて感動できたのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・毎日新鮮な魚を探して購入するのが手間で時間がかかるし、なかなか見つからなくて無駄足が多い。
・忙しくて魚料理を作る時間がない
・スーパーで買えない新鮮な高級魚を食べてみたい
・自分の料理が飽きてきたので、新しい魚料理を作って食べてみたい。
・調理は自分でしたいけど難しい内臓処理はできない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚料理への苦手意識から家庭では肉料理ばかりになる
・手間がかかるからと魚料理を敬遠しているとせっかく低カロリー高タンパクの素晴らしい料理を食べられずもったいない
・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。
・子どもが偏食になる
・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・キッチン掃除に時間を取られることも無くなるので、余った時間でドラマ三昧
・魚が下処理済みだから短時間で料理が完成する
・魚料理のレシピの幅が広がって、娘が将来料理をするときに役に立つ。
・下処理でキッチンを汚さずに魚料理ができる
・無理なダイエットすることなく健康的なスタイルに
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・冷凍魚だと解凍したときに美味しくない⇒プロトン冷凍機という細胞を壊さない方法を使っているので新鮮。
・費用がかかる
・普通の魚がない⇒普段食べられない魚が食べられる
・毎月それなりの費用が必要だがスーパーでは買えない地魚が家に届く
・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・レシピがわかりやすい
・そのサービスならではの商品が充実している
・魚の細胞が壊れるのを防ぐ方法で冷凍されているので鮮度が保たれている
・手軽に美味しい魚料理を作れる
・面倒なそこの料理を簡単に作れる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！