こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクだけで周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理でのか?
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・作った料理の不満を聞かされてストレスが溜まる
・旅行に行かずに自宅で高級魚を楽しみたい
・一人暮らし中で魚を食べたいのですがどうしてもコスパが悪く魚は食べることを控えてきた
・美味しい魚料理が食べたい
・肉しか食べない旦那の健康が心配
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・家で魚をさばいて飛んだ鱗や生臭い匂いに悩まされる
・土地のものを食べる、旬のものを食べるなどの楽しみを知らない
・魚を食べないせいで栄養のバランスが偏る
・一度も見たことがない魚を食べることなく終わってしまう人生は、損をしてしまうと感じる。
・健康に良い魚の栄養が十分に摂取できない
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・本当に美味しい高級魚を食べられて感動できた
・毎月珍しい魚が食べられて、魚の知識が増える
・スーパーに魚を買いに行く手間がなくなり、他のことに時間を使える
・食事に魚料理のレパートリーが増えて家族での食卓が豊かになる
・魚の栄養を十分に摂って健康を維持できる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・定期便って何だか不安⇒解約したい時はメールで連絡するだけでOK
・味付けを選ぶことができな⇒味付けされていないサービスを選ぶ
・美味しい魚料理が出来るのか不安⇒プロの職人の目利きと高級料亭のような魚料理が簡単に作れる。
・魚の下ごしらえくらい自分でやるべき、という意見もあるけど⇒どこのスーパーでも魚をさばくサービスがある現代ではナンセンスな意見。それ言ったら肉もしめるところからやる羽目になる。
・冷凍された魚って不味くないの?⇒最新の凍結技術で旨味をギュッッと保ったまま届くので大丈夫
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・離れた所でも旬の地魚を食べられる
・魚の調理時間が短時間で済む
・送料は無料
・スーパーに行かなくていい
・旬の魚を最適な調理法で味わえる