こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
不味い魚で我慢することになる最悪の状態から本当に美味しい高級魚を食べられて感動できたのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・家庭でおいしい魚料理が食べたい
・魚料理の臭みが苦手で食卓にあまり出せないが美味しい魚料理を食べてみたい。
・スーパーで買えない新鮮な高級魚を食べてみたい
・旦那に魚料理を出すと、「がっかりする」と言われる。
・旦那が魚より肉が好きな為ほとんど肉料理だが健康の事を考えると魚も食べてもらいたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚を美味しくに調理できずに子供が魚を食べなくなってしまう
・旬の地魚を食べたいなら、地魚を宅配してくれるサービスを利用してみるのがいい
・スーパーで売っている同じ魚ばかり食べていると、美味しい地魚を食べるチャンスを逃すことになる
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・高級な魚が食べられるから、普段からプチ贅沢ができる
・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・旬の魚が色々送られてくるので今までより食卓が華やかになった
・魚料理が苦手だということがバレずに、旦那の両親に美味しいと言ってもらえた。
・料理の時間が短縮できるため、他の家事に時間を当てたり趣味をしたりもできる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・食べたい魚を選べない⇒旬の魚が届くのは楽しみ
・魚の種類を選ぶことができない⇒お任せの方が考えないで楽
・高級な魚ばかりで一般的な魚が少ないけど、スーパーでなかなか手に入らない魚が食べられる
・定期購入のサービスは止めるのに手間どる ⇒ 実績のあるフグ屋さんによるサービスなので小細工なし。
・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・レシピを考えずに魚料理が作れる
・旬の地魚が自宅に届いて楽チン
・そのサービスならではの商品が充実している
・刺し身もあり、高い冷凍技術により新鮮なまま食べれる
・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
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