こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
○○で地魚料理を自宅で楽しめたようになった方法を知りたいと思いませんか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・包丁を使えない
・健康のために、新鮮な魚を取り入れた食生活にしていきたい
・自炊したいけれど、その時間がない
・週半分以上は晩御飯で魚を食べたいが仕事で忙しいため焼き魚ばかりで飽きてしまっている
・鮮度の良い魚とか見分けがつかない
・スーパーなどでは手に入らない、旬の地魚を食べてみたい
・魚を食べるのはコンビニでパックになった魚ぐらいでなかなか新鮮な魚を食べることがないので本当に旨い魚を食べてみたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚を美味しくに調理できずに子供が魚を食べなくなってしまう
・手間がかかるからと魚料理を敬遠しているとせっかく低カロリー高タンパクの素晴らしい料理を食べられずもったいない
・いつも出来合いばかりだと旦那の機嫌が悪くなり子供も不満そう
・普通の魚で息子をがっかりさせる
・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる
・自分の腕前に自信がないからと魚料理を避けていると子供の栄養バランスが心配
・お刺身が高いからといって食べるのをためらっていると結婚してたら無性に刺身を食べたくなり魚料理が得意でない奥さんに無理を言うようになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・魚料理のレパートリーが増え、魚料理を食べながらお酒を飲む時間が毎週の楽しみになった。
・「あれ？体調が良い！」食事のバランスを考えるキッカケになり健康的に変化
・「お母さんこの魚美味しい！」と子供が魚好きになる
・プロ顔負けの魚料理を食卓に出すようになったら、やたらと褒めるようになった旦那。
・自宅で高級料亭の味を実現できる
・食べるのを我慢しなくても自然にスルスルとサイズダウンできる
・簡単においしい魚料理が食べられる
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・一般的な魚の値段に比べると高めの価格だけど、下処理が済んでいて調理の時間は短くできる
・LPに当月のメニュー次月のメニューの表記がない⇒公式ツイッター、インスタに写真付きでメニュー説明有
・スーパーで買う方が安いけど？⇒スーパーには中々出回らない魚が届く
・どうしてもナマモノの発送ということで新鮮さを保たれると言ってもあまり信用できないしかし最新の凍結設備プロトン凍結というのを使ってるので新鮮さには自信がある
・受け取る手間がある⇒いつもの宅配便のように受け取るだけでいい
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・献立を考えなくていい
・スーパーでは手に入りにくい珍しい魚が食べられる
・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
・レパートリーを増やすことも可能
・新鮮な魚が届くかほとんど下処理をしてあるので自分でさばくことができとても美味しく食べることできる
・簡単にプロの味を体験できる
・鱗や臓器など下処理済み
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪