こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
高級魚を楽しめないと全く動けなかった私が、魚料理サブスクで好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚を食べるのは好きだけれど内蔵を出したりする調理は気持ち悪くて苦手
・スーパーで売っている魚は大体同じものばかりなので、いつも同じ料理になり飽きてくる
・一人暮らし中で魚を食べたいのですがどうしてもコスパが悪く魚は食べることを控えてきた
・魚をさばくのが苦手
・魚が好きで旅行に行っては色々な地魚を食べたいけど、忙しくて旅行する時間がとれない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・旦那さんに嫌われる
・ママ友から馬鹿にされる
・手についた生臭さが消えず、お風呂でシャンプーや洗顔するときも気になる
・パサパサの焼き魚ばかりに飽き飽きして家で魚を調理するのが嫌になってしまう
・子供が魚の食べ方を知らないまま大人になったら、会食時に恥をかきそう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・レパートリーを増やすことも可能なため、食卓が鮮やかになり豪華なディナーにすることができる
・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。
・料理のレパートリーが増えて自分の自信に繋がり、もっと料理が楽しくなる。
・ママ友から一目置かれる
・毎月珍しい魚が食べられて、魚の知識が増える
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・注文から届くまで一か月必要⇒それだけ美味しいという意味
・美味しい魚料理が出来るのか不安⇒プロの職人の目利きと高級料亭のような魚料理が簡単に作れる。
・値段は高め⇒ご褒美の日を決めて、魚料理サブスクを使うようにする
・冷凍されたお魚は美味しいのか気になる⇒最新の冷凍設備 プロトン凍結機を使っているので旨味成分をのがさないで美味しい魚が食べられる
・包装のゴミが増える⇒これはしかたない、細かくするなどして対処する
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・丁寧に下処理済された魚なので調理の際に手間がかからない
・献立にバリエーションが増えるので、子供の食育に役立つ
・下処理が済ませてあるので、簡単に調理するだけで食べれる
・スーパーでは売ってない珍しい魚も届く
・本格的な地魚料理を簡単に作れる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！