こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
自宅でのんびり高級魚を楽しみたいと悩んでいた私が魚料理サブスクで…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚が好きだけど料理するのが面倒でも、魚が食べたい
・一人暮らし中で魚を食べたいのですがどうしてもコスパが悪く魚は食べることを控えてきた
・魚が食べたいけど下処理などが面倒で、作ろうという気が起きない
・旦那が毎日魚が食べたいと言うので旬の魚を出したい
・足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたい
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・魚を食べる頻度が少ないままで家族の栄養が偏ってしまう
・魚を食べずに栄養が不足して不健康になる
・魚料理って思った以上に時間もかかるし、鱗や骨で怪我の心配まである
・惣菜を食べる生活が続き健康を損なう
・新婚生活が怖い、うまく
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・毎月魚を食べる楽しみができて、自宅での食事が楽しくなる
・子どもたちが笑顔でママのご飯美味しいと言ってくれる
・美味しい魚料理が手間なく作れて家族に喜ばれる
・地魚料理を自宅で楽しめた
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・届く魚は選べない⇒けどどんな魚が届くのか楽しみになる
・受け取る手間がある⇒いつもの宅配便のように受け取るだけでいい
・自分が食べたい魚を注文できない⇒けどプロが厳選した旬の魚を味わうことができて食の楽しみが広がる
・スーパーで売っている普通の魚は無い⇒高級魚が届くと思えば良い
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・面倒な下処理が無い
・いつでも新鮮な刺身が食べられる
・レパートリーを増やすことも可能
・特殊な冷凍方法で鮮度を保ったまま魚が届く。
・特殊な冷凍機で新鮮な地魚を楽しめる