こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
一人暮らしでも料理上手になった方法
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・彼氏に料理を作りたいけど、結局肉じゃがや肉料理になってしまう…。
・冷凍の魚を解凍して調理すると食べる時に臭いが気になる
・魚料理のレパートリーが少ないので、作ったことがない魚料理を作ってみたい。
・魚を捌いたり匂いがすることに抵抗があり、魚を購入するのを避けている。
・旬で新鮮な魚を食べたいけれど、スーパーなどで買う魚はイマイチ新鮮さに欠ける
・魚料理の臭みが苦手で食卓にあまり出せないが美味しい魚料理を食べてみたい。
・生臭いニオイが残って、後片付けが大変
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・魚の骨を取らないと小さな子供ののどに刺さるかもしれないけど、キリがない
・子供の味覚が育たない
・いつも出来合いばかりだと旦那の機嫌が悪くなり子供も不満そう
・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性
・家族に魚料理が下手だと思われたまま。
・子どもが偏食になる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・子供が魚料理の美味しさをわかってくれて、魚料理が好きになった。
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・魚嫌いが激しかった子供が魚をよく食べるようになって好き嫌いを言わなくなった
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・物忘れが改善し、単純な仕事のミスがなくなり、ストレスなく仕事ができるようになる
・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。
・美味しい魚料理に夫が大喜びする
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・届く魚は選べない⇒けどどんな魚が届くのか楽しみになる
・魚を選ぶことはできないけど、プロが目利きした旬の魚が手に入る
・食べたい魚を選べない⇒旬の魚が届くのは楽しみ
・コースが1つのみ⇒けど定期便なので楽
・値段が高い⇒高級魚なので逆に安い
・魚が2人前ずつなので量が足りない⇒2～3セット注文すればOK。
・送料がかかるので費用が高め
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・調味料は無添加なものにこだわっているので体に優しい
・送料は無料
・うま味成分を逃さないプロトン凍結で新鮮さをキープ
・魚料理が好きなご主人に魚料理を食べさせてあげたいが奥さんも仕事が忙しい時は簡単に魚料理として作ってあげることできる
・旬の魚を美味しく食べるために一番あったレシピが同封されている
・プロの調理なので味は格別
・旬の地魚の料理を味わえる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪