こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
一人暮らしの俺のアパートでこんなに本格的な地魚料理が味わえるとはさすがに彼女も驚いたに違いない
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・魚にあった料理法を調べるのがめんどくさい
・近所のスーパーでは魚の品ぞろえも品質も良くない
・スーパーなどでは手に入らない、旬の地魚を食べてみたい
・仕事がフルタイムで疲れて帰ったら、しばらく座ってゆっくりしたい
・魚をうまくさばくことができない
・家では肉料理が多いのでもっと魚を取り入れた食事に変えたい
・息子夫婦がなかなか遊びに来ない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・食への不満から夫婦仲が険悪になる
・魚の焼き加減を間違えると、生焼けで家族から「マズい」とダメ出しされる
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・「魚＝鮭や鯵の焼き物」に子どもたちの中でなってしまい、その他の魚料理は外で食べるものという印象になる。
・子供の魚嫌いがずっと直らず成長に悪影響が出てしまう
・旬の地魚を食べたいなら、地魚を宅配してくれるサービスを利用してみるのがいい
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・地魚料理を自宅で楽しめた
・おいしい地魚で家族みんなの栄養バランスがよくなり一家団欒がより楽しく過ごせる
・月に1～2回、魚を食べていれば大動脈疾患で死亡するリスクは高くならず、将来的に健康を維持できる可能性が高くなる
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る
・下ごしらえしなくていいので手間がかからず魚料理をどんどん取り入れたくなる
・実家にいる時は魚が大好きだったが一人になると魚をさばくのが出来ず諦めていたがこのサービスを使って簡単に料理ができ美味しい魚料理も食べられて嬉しい
・「あれ？体調が良い！」食事のバランスを考えるキッカケになり健康的に変化
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・魚料理はゴミが多くでるのではと心配⇒不要な内臓や鱗など下処理が済んでいるのでゴミも少ない
・普通の魚がない⇒普段食べられない魚が食べられる
・コースが１つのみ⇒普段は肉や野菜を使って調理する
・費用がかかる
・一般的な魚の値段に比べると高めの価格だけど、下処理が済んでいて調理の時間は短くできる
・スーパーで魚を買うより割高⇒プロの目利き、下処理済み、プロトン凍結で旨味を保って届くので、お値段以上の価値がある。
・美味しい魚料理が出来るのか不安⇒プロの職人の目利きと高級料亭のような魚料理が簡単に作れる。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・丁寧に解説されたレシピ付き
・面倒なそこの料理を簡単に作れる
・最新の凍結設備を採用しているので冷凍焼けの心配もなし
・届く魚が冷凍でも質が良い
・子連れならではの買い物ストレスが無くなる
・献立を考えなくていい
・送料は無料
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪
