こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
旅行に行かずに自宅で高級魚を楽しみたいと悩んでいた私が魚料理サブスクで…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚料理はまな板が汚れる
・魚をさばくのが苦手
・色んな種類の旬の魚を食べたいと思っているが近くのスーパーに売ってない。
・一人分だけの調理はめんどう
・旬で新鮮な魚を食べたいけれど、スーパーなどで買う魚はイマイチ新鮮さに欠ける
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・息子夫婦と疎遠になる
・総菜ばかりだと塩分過多でむくみの原因にも
・子どもが偏食になる
・旦那が肉ばかり食べて健康を害しがんや成人病にかかってしまう
・質の良い魚を自宅で食べられず、平凡な日常を過ごす
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・魚が苦手だった子供が美味しいといって食べてくれるようになった
・高級な魚が食べられるから、普段からプチ贅沢ができる
・月に1~2回、魚を食べていれば大動脈疾患で死亡するリスクは高くならず、将来的に健康を維持できる可能性が高くなる
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・定期購入のサービスは止めるのに手間どる ⇒ 実績のあるフグ屋さんによるサービスなので小細工なし。
・魚=生臭いイメージがあるので、お金を出してまで挑戦したくない
・初回でなにが届くかわからない⇒公式サイトのツイッターを確認すれば良い
・コースが1つのみ⇒けど定期便なので楽
・毎月それなりの費用が必要だがスーパーでは買えない地魚が家に届く
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・スーパーまで行かなくても魚が買える、届く
・珍しい食材なので、食卓での会話が弾む
・献立を考えなくて良い
・魚の調理時間が短時間で済む
・レシピを考えずに魚料理が作れる