こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理が苦手で自信がなかったママも大丈夫!
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚料理の臭みが苦手で食卓にあまり出せないが美味しい魚料理を食べてみたい。
・食べるのは好きだけど、調理方法しらないし面倒くさい
・自炊をもっと楽にしたい
・魚料理でキッチンを汚したくない
・魚好きだけど、下処理が苦手なのでほとんど料理しない
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・DHA不足による脳の働き低下で学力にも悪影響が
・地魚料理を食べるのに旅行することになる
・魚を食べないとDHAが不足してしまい物忘れが激しくなり、単純な仕事が続くようになり、ストレスが溜まる
・手間がかかるからと魚料理を敬遠しているとせっかく低カロリー高タンパクの素晴らしい料理を食べられずもったいない
・仕事が忙しいからと魚料理を避けていると偏った食生活になるのではと気になる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・食生活改善で健康診断で憂鬱な思いをしなくなる
・美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった
・失敗がないため後悔をすることもなく、毎回満足の行く食事にすることができてストレスフリー
・旦那さんの帰宅が早くなった
・魚料理のレシピの幅が広がって、娘が将来料理をするときに役に立つ。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・お値段が高い⇒下処理が済んでいるため仕方がない
・魚料理はゴミが多くでるのではと心配⇒不要な内臓や鱗など下処理が済んでいるのでゴミも少ない
・近所のスーパーで買う魚よりも多少お値段が高いがプロの職人の目利きで選ばれた魚なのでとても美味しく食べれれる
・定期的に届くサービスだが一人暮らしので飽きるかもしれないその時は解約などの対応もしてくれる
・その時に食べたい気分ではない魚が届く事もあるが自分の知らないおいしい魚に出会える事もある
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・自分では美味しい魚の見分けが難しいがプロが選んだものを届けてもらえる
・届く魚が冷凍でも質が良い
・地元でしか味わえない魚がお家でも食べられる
・調味料は無添加なものにこだわっているので体に優しい
・手軽に美味しい魚料理を作れる