こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
家族旅行で行った旅館の地魚料理をもう一度食べたいと悩んでいた私が魚料理サブスクで…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚をうまくさばくことができない
・魚料理は生ゴミ出るし面倒でやりたくない
・旅行に行かずに自宅で高級魚を楽しみたい
・仕事がフルタイムで疲れて帰ったら、しばらく座ってゆっくりしたい
・食べるのは好きだけど、調理方法しらないし面倒くさい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚料理への苦手意識から家庭では肉料理ばかりになる
・「魚＝鮭や鯵の焼き物」に子どもたちの中でなってしまい、その他の魚料理は外で食べるものという印象になる。
・普通の魚で息子をがっかりさせる
・料理が下手
・魚を食べないせいで栄養のバランスが偏る
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・短時間で極上料理を出せるので憂鬱だった食事の支度が楽しくなる
・時間をかけてないのに、まるで高級レストランで食べている雰囲気を味わえて、仕事のストレスも解消した。
・昔から魚料理は好きだったがなかなか都会に出てスーパーの魚のパック詰になっていたがこのサービスのおかげで魚料理を思う存分堪能できるようになった
・山口県出身で地元の魚が食べたかった時は田舎に帰省していたがこの山口県の地魚の宅配サービスができたおかげで都会にいながらにして地元の料理を満喫できる
・周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理で
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・下処理済みでも魚料理に自信がない⇒簡単に料理できる状態で届くし、丁寧な解説も付いてるので安心。
・受け取る手間がある⇒いつもの宅配便のように受け取るだけでいい
・魚を選ぶことはできないけど、プロが目利きした旬の魚が手に入る
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・旬の地魚が自宅に届いて楽チン
・山口の地魚なので山口出身の都会で暮らしている者にとってはとても懐かしい嬉しいサービスである
・献立にバリエーションが増えるので、子供の食育に役立つ
・料理が下手な人でも自宅で簡単に美味しい地魚料理が食べられる
・丁寧な解説のレシピ付きなので失敗しない
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！