魚料理レシピの簡単調理で子供も大好き!料理下手でもお店レベルの魚料理が作れる

ふくえもん 魚DIY

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

○○で自宅でリラックスした状態で食事を楽しめたようになった方法を知りたいと思いませんか?


→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・お魚は大好きで体の為にも頻繁に摂りたいが下処理が面倒すぎて嫌になってきた
・子どもが骨のある魚を食べない
・魚を捌くのは苦手だけど魚料理は食べたい
・一人暮らしのため新鮮な魚をなかなか買うことができずいつも食べているのは冷凍の魚ばかりになっている
・レパートリーなさすぎて肉料理ばかり出してしまう

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・毎日の献立を考えるのがストレスで疲れ果ててしまう
・旦那さんに嫌われる
・自分で魚を捌いて身が少なくなるということを繰り返しているとトータルでは結構損している
・魚を食べたがる家族になかなか魚料理を出してあげられない
・魚料理が面倒なら、その面倒を解消してくれるサービスを利用してみる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・子供が魚料理を喜んで食べる
・姑から気に入られる
・下ごしらえしなくていいので手間がかからず魚料理をどんどん取り入れたくなる
・高級な魚が食べられるから、普段からプチ贅沢ができる
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・普段食べない魚なので丁寧調理で時間がかかりがちになる⇒けどレシピ付きなので調理は簡単
・食べたい魚を選べない⇒旬の魚が届くのは楽しみ
・冷凍だと鮮度が落ちるのでは? ⇒ 特殊な冷凍技術により鮮度を保ったまま
・美味しく料理ができるか不安⇒すでに味付けされたものが送られるサービスにする
・自分でやるより割高なのでは?⇒2×4の8食ぶんで7800円なのでたしかに高め。ただ定期便利用で31%OFFになる。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・料理の時間が短縮できる
・栄養バランスが考えられたメニューが届く
・自分では美味しい魚の見分けが難しいがプロが選んだものを届けてもらえる
・新鮮なまま保存ができる
・特殊な冷凍方法で鮮度を保ったまま魚が届く。

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!