こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクだけで家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになったのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・ついつい肉料理ばかりで魚料理も作ってみたい
・魚を捌くのは苦手だけど魚料理は食べたい
・レパートリーなさすぎて肉料理ばかり出してしまう
・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
・近所のスーパーでは魚の品ぞろえも品質も良くない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・一人暮らしになった途端にさかな類を食べなくなるとどうしてもフライなどの揚げ物ばかりの食事になって体を壊してしまい将来的に成人病になる可能性が高くなる
・旦那に魚料理を作るのが嫌になる
・家庭で魚料理を出さないので子供が魚嫌いになる
・DHA不足による脳の働き低下で学力にも悪影響が
・魚を美味しくに調理できずに子供が魚を食べなくなってしまう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・家族で美味しい魚料理を楽しむことで会話も増える
・子供が友達にうちのママは料理上手と言っていた。
・今日は何が食べられるんだろうとご主人が料理を楽しみにしてくれる
・「やってみたら簡単！」など苦手意識から開放されいろんな事に積極的になれた
・旦那が魚嫌いだったのに、私の魚料理を待ち遠しく思うように。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・魚が2人前ずつなので量が足りない⇒2～3セット注文すればOK。
・届く魚は選べない⇒けどどんな魚が届くのか楽しみになる
・美味しく料理ができるか不安⇒すでに味付けされたものが送られるサービスにする
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・受け取る手間がある⇒いつもの宅配便のように受け取るだけでいい
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・高級魚がリーズナブルな値段で買える
・鱗や臓器など下処理済み
・プロが目利きをした旬の魚を自宅で味わえる
・プロの調理なので味は格別
・いつでも獲れたての鮮度の魚が届く
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！