こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
【1食675円】スーパーには並ばない旬の地魚を自宅で手間なく楽しめる新サービスとは？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・子供に美味しい魚料理を食べさせたい
・魚の骨を取り除くのが大変
・魚の下処理(内臓取り)をした後の生ゴミがとても臭って困る
・健康のために、新鮮な魚を取り入れた食生活にしていきたい
・下処理した魚のゴミの臭いが気になる
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・キッチンが汚れて、ストレスフルになる
・毎日の献立を考えるのがストレスで疲れ果ててしまう
・家で美味しい魚料理は食べられないと家族に思われている。
・魚の焼き加減を間違えると、生焼けで家族から「マズい」とダメ出しされる
・自分の腕前に自信がないからと魚料理を避けていると子供の栄養バランスが心配
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・高級料亭で出されるような魚料理が簡単に作れる
・キッチンを生臭く汚すことなく魚料理ができる
・今までにない素敵な息子の笑顔を見て幸せになれた
・下ごしらえしなくていいので手間がかからず魚料理をどんどん取り入れたくなる
・めったに食べられない魚をみんなで食べる事でプチ家族旅行の気分が味わえる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・魚を選ぶことはできないけど、プロが目利きした旬の魚が手に入る
・普段食べない魚なので丁寧調理で時間がかかりがちになる⇒けどレシピ付きなので調理は簡単
・すべての方が３０分以内で調理できるとは限らない⇒時間に余裕がある日にサブスクを使う
・美味しい魚料理が出来るのか不安⇒プロの職人の目利きと高級料亭のような魚料理が簡単に作れる。
・期間内に受け取りできないと戻される場合がある⇒再配達に気をつける
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・プロの職人が目利きで選んだ新鮮な地魚が届く＆レシピ付き
・下関であがった地魚が食べられる
・最新の冷凍設備で遠く離れた場所でも美味しいお魚を食べられる
・面倒な魚の下処理がされている
・刺し身もあり、高い冷凍技術により新鮮なまま食べれる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！