こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
【魚嫌い】魚の調理臭さえ受けつけなかった私がその美味さに唸った魚料理10選！
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・魚の捌き方動画を見たけど、上手くできない
・魚が好きだが、質の良い魚が売っていない
・魚料理は難しく自分が作れる魚料理が少ないので、いつも同じ味付けの料理になってしまう。
・一人分だけの調理はめんどう
・毎日新鮮な魚を探して購入するのが手間で時間がかかるし、なかなか見つからなくて無駄足が多い。
・魚料理は苦手
・家庭でおいしい魚料理が食べたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚料理は面倒なので肉料理が多くなり、栄養がかたより体調を崩してしまう
・魚を捌くときウロコがキッチンの周りに飛び散ってしまう
・子供が魚の食べ方を知らないまま大人になったら、会食時に恥をかきそう
・魚料理が面倒なら、その面倒を解消してくれるサービスを利用してみる
・魚の骨を取らないと小さな子供ののどに刺さるかもしれないけど、キリがない
・キッチンが汚れて、ストレスフルになる
・新婚生活が怖い、うまく
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・本当に美味しい高級魚を食べられて感動できた
・実家にいる時は魚が大好きだったが一人になると魚をさばくのが出来ず諦めていたがこのサービスを使って簡単に料理ができ美味しい魚料理も食べられて嬉しい
・月に1～2回、魚を食べていれば大動脈疾患で死亡するリスクは高くならず、将来的に健康を維持できる可能性が高くなる
・脳の活動が低下することなく、仕事の効率が悪くなることがなくなり、自分の能力に見合った評価をしてもらえる
・魚料理が苦手でも料理経験が少なくても美味しそうなお魚料理が作れてしまう
・美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった
・「お母さんこの魚美味しい！」と子供が魚好きになる
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・値段が高い⇒高級魚なので逆に安い
・定期購入しかない⇒解約は可能
・魚種を選べない⇒ワクワク感を楽しみにする
・珍しい魚だからこそ、食べられなかったら無駄になる
・毎月それなりの費用が必要だがスーパーでは買えない地魚が家に届く
・地魚のリクエストができない⇒それも楽しみと考える
・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・食材の無駄がない
・最新の冷凍設備で遠く離れた場所でも美味しいお魚を食べられる
・高級魚がリーズナブルな値段で食べることができる
・うま味成分を逃さないプロトン凍結で新鮮さをキープ
・面倒な下ごしらえの済んだんだ魚を調理できる
・献立を考えなくて良い
・丁寧に解説されたレシピ付き
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