こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
○○で周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理でようになった方法を知りたいと思いませんか?
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚料理は後始末が大変で憂鬱になる
・旦那が料理に不満があるようだけど、料理教室に通うにも今はまだ子供が小さいので預けるとかできない。
・毎日外食ばっかりしてて、食費がバカにならない
・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
・魚に苦手意識があって、家族からリクエストがあっても料理できない
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・魚をほとんど食べないことが大動脈疾患による死亡リスクを増加させる可能性が高くなる
・毎日の献立を考えるのがストレスで疲れ果ててしまう
・旬の地魚を食べたいなら、地魚を宅配してくれるサービスを利用してみるのがいい
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・無理に旅行に行って周りに迷惑を掛ける
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・普段家では食べられないものを出してあげられ、様々な味や魚を体験させてあげられる。
・将来、生活習慣病にならず、いつもでも健康で生活できる
・珍しい魚介類を自分でかんたんに調理できる
・簡単に美味しい魚料理が食べられて子供の好き嫌いが減った
・自宅で旬のお魚料理を手軽に作れるので外食できないご時世でも満足感がある
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・毎月それなりの費用が必要だがスーパーでは買えない地魚が家に届く
・コースは一つのみ⇒悩まなくて済む
・すべての方が30分以内で調理できるとは限らない⇒時間に余裕がある日にサブスクを使う
・魚が2人前ずつなので量が足りない⇒2~3セット注文すればOK。
・定期便で2×4食なので足りない⇒これだけで毎食カバーしようとせず、外食代わり魚嫌い克服のためのきっかけとして利用
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・特殊な冷凍法で魚の劣化を防止している
・献立を考えなくていい
・珍しい食材なので、食卓での会話が弾む
・プロが目利きをした旬の魚を自宅で味わえる
・自分で手軽に魚料理ができる