こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
行きたくない料亭で食事することになると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで自宅でリラックスした状態で食事を楽しめた話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたい
・美味しい魚料理が食べたい
・魚料理は好きだけど、魚をさばいたりするのは、面倒に思う。
・魚の調理をするときは毎回レシピ不足で悩んで、似たようなものを作ってしまう
・食べるのは好きだけど、調理方法しらないし面倒くさい
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
・行きたくない料亭で食事することになる
・魚を食べたがる家族になかなか魚料理を出してあげられない
・魚の下処理をすると手に生臭いニオイがつくし、部屋も臭くなる
・健康に良い魚の栄養が十分に摂取できない
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・旬の地魚が外食で食べる魚より美味しいので、外食するより家で食事したくなる
・子どもたちが笑顔でママのご飯美味しいと言ってくれる
・魚料理が自宅の食卓に上がるようになって、健康診断の数値が良くなった。
・高級な魚が食べられるから、普段からプチ贅沢ができる
・冷蔵庫がスッキリする
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
・冷凍なのでおいしいか分からない
・定期購入しかない⇒解約は可能
・冷凍された魚って不味くないの?⇒最新の凍結技術で旨味をギュッッと保ったまま届くので大丈夫
・近所のスーパーで買う魚よりも多少お値段が高いがプロの職人の目利きで選ばれた魚なのでとても美味しく食べれれる
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・届く魚が冷凍でも質が良い
・手軽に美味しい魚料理を食べることができる
・丁寧に下処理済された魚なので調理の際に手間がかからない
・レシピが付いているので調理法に悩む必要がない
・魚のウロコや内蔵などは下処理済みで届く