こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
「うま！なんでもっと早く食べなかったんだろう？」
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・忙しくて魚料理を作る時間がない
・料理のレパートリーを増やしたい
・家庭でおいしい魚料理が食べたい
・健康のため魚も食べたいけど下処理がめんどくさい
・足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・肉料理ばかりで夫や子供から「たまには魚料理が食べたい」とぼやかれる
・子どもが偏食になる
・家族に魚料理が下手だと思われたまま。
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・外食ばかりで飽きてしまう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・珍しい魚を食べることが出来て、気分が上がる
・魚料理のレシピの幅が広がって、娘が将来料理をするときに役に立つ。
・自宅で旬のお魚料理を手軽に作れるので外食できないご時世でも満足感がある
・多種多様な魚を美味しく味わって島国で暮らす豊かさを謳歌できる
・料理のレパートリーが増えて自分の自信に繋がり、もっと料理が楽しくなる。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・魚料理のレシピが偏るのでは⇒その魚にあった美味しくて簡単なレシピを提案
・4セットで5400円は高い ⇒ 1セット2人前なので1食1人前は675円の居酒屋価格。
・その時に食べたい気分ではない魚が届く事もあるが自分の知らないおいしい魚に出会える事もある
・お値段が高い⇒下処理が済んでいるため仕方がない
・スーパーで売っている普通の魚は無い⇒高級魚が届くと思えば良い
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・プロが目利きをした旬の魚を自宅で味わえる
・本格的な魚料理をつくれるレシピがついてくる
・レシピに従いどの種類も30分以内あっという間に本格的な魚料理が作れる
・小骨も取ってあるから子どもも食べれる
・新鮮な魚が届くかほとんど下処理をしてあるので自分でさばくことができとても美味しく食べることできる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！