こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
ママの作ったお魚の料理、また食べたいなと子供が言ってくれるようになったキッカケを今から教えます！
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・自炊したいけれど、その時間がない
・魚嫌いの家族に好きになってもらいたい
・魚をさばくのが苦手
・忙しくて魚料理を作る時間がない
・調理は自分でしたいけど難しい内臓処理はできない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・残りの人生で美味しい地魚を食べれるチャンスはそんなにないかもしれない
・魚料理のレシピが少なくて同じ料理ばかりしていると家族が魚嫌いになるかもしれない
・せっかく島国に暮らしているのに魚の旨さを知らずに一生を終えてしまう
・魚料理に挑戦するも失敗してぐちゃぐちゃ料理になる
・魚を食べたくても食べられなくてストレスが溜まる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・地魚料理を自宅で楽しめた
・周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理で
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る
・魚嫌いが激しかった子供が魚をよく食べるようになって好き嫌いを言わなくなった
・好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・冷凍されたお魚は美味しいのか気になる⇒最新の冷凍設備 プロトン凍結機を使っているので旨味成分をのがさないで美味しい魚が食べられる
・魚＝生臭いイメージがあるので、お金を出してまで挑戦したくない
・魚の種類を選ぶことができない⇒お任せの方が考えないで楽
・費用がかかる
・ちょっと抵抗があると思うかもしれないけど、外食する事を考えればすごく経済的
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・手軽に美味しい魚料理を作れる
・スーパーにはないような、手に入りにくい魚がくることがあるので話のネタになる。
・鱗や臓器など下処理済み
・丁寧に解説されたレシピ付き
・面倒だった下処理は済んでいるので料理の時短になる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！