こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
料理下手でもお店レベルの魚料理が作れる
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・以前から刺身が大好きでずっと食べたいと思っているがどうしてもお刺身は値段が高いのでそんなにしょっちゅう食べるとはできず悔しい思いをしてきた
・本格的な魚料理に挑戦したい
・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
・スーパーに売ってない魚も食べたい
・自分の料理が飽きてきたので、新しい魚料理を作って食べてみたい。
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・魚を食べないとDHAが不足してしまい物忘れが激しくなり、単純な仕事が続くようになり、ストレスが溜まる
・家で魚をさばいて飛んだ鱗や生臭い匂いに悩まされる
・成長期のかたよった食事で身長が伸び悩むハメに
・魚を捌くときウロコがキッチンの周りに飛び散ってしまう
・不味い魚で我慢することになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・肉食中心だった旦那がおいしい魚を食べる事で食生活が改善され健康な生活を送られる
・料理が苦手でも出来るので、料理好きになる
・周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理で
・手軽に美味しい魚料理が楽しめる
・レパートリーを増やすことも可能なため、食卓が鮮やかになり豪華なディナーにすることができる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・初回でなにが届くかわからない⇒公式サイトのツイッターを確認すれば良い
・食品ロスが出そう。⇒試してみて食べ残すようなら解約すればよい。
・冷凍された魚って不味くないの?⇒最新の凍結技術で旨味をギュッッと保ったまま届くので大丈夫
・定期購入しかない⇒解約は可能
・普通の魚がない⇒普段食べられない魚が食べられる
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・特殊な冷凍法で魚の劣化を防止している
・高級魚がリーズナブルな値段で食べることができる
・いつでも獲れたての鮮度の魚が届く
・レシピに従いどの種類も30分以内あっという間に本格的な魚料理が作れる
・そのサービスならではの商品が充実している