こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
高級魚を楽しめないと全く動けなかった私が、魚料理サブスクで好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚料理は後始末が大変で憂鬱になる
・旅行に行かずに自宅で高級魚を楽しみたい
・魚をさばくのが苦手
・包丁を使えない
・魚を食べるのは好きだけれど内蔵を出したりする調理は気持ち悪くて苦手
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・旬で新鮮な良いものを提供している、さらに宅配してくれるようなサービスを利用してみるべき
・子供の魚嫌いがずっと直らず成長に悪影響が出てしまう
・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性
・外食ばかりで飽きてしまう
・無理に旅行に行って周りに迷惑を掛ける
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・レパートリーを増やすことも可能なため、食卓が鮮やかになり豪華なディナーにすることができる
・キッチンを生臭く汚すことなく魚料理ができる
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
・家族の「うまい、おいしい」の声を聞くと自己肯定感がアップ
・スーパーに行かずに質の良い魚が届くので、時間が節約できる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・冷凍されたお魚は美味しいのか気になる⇒最新の冷凍設備 プロトン凍結機を使っているので旨味成分をのがさないで美味しい魚が食べられる
・味付けを選ぶことができな⇒味付けされていないサービスを選ぶ
・コースが1つしかないので魚好きには物足りないかもだけど、高級な魚が送られてくる
・サブスクなので一度購入すると自動更新になる⇒お届け日の4日前までの連絡で解約可能
・新鮮な魚が送られてきても調理法がわからない。⇒レシピも一緒についてくる。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・メニュー数が豊富で飽きない
・いつでも新鮮な刺身が食べられる
・スーパーではなかなか手に入らない魚が食べられる
・魚が下処理されているので３０分で調理が終わる。
・特殊な冷凍機で新鮮な地魚を楽しめる
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