こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
割高でのどぐろを買うことになると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・息子夫婦がなかなか遊びに来ない
・魚料理をなるべく簡単に作りたい
・家では肉料理が多いのでもっと魚を取り入れた食事に変えたい
・旅行に行かずに自宅で高級魚を楽しみたい
・旬で新鮮な魚を食べたいけれど、スーパーなどで買う魚はイマイチ新鮮さに欠ける
・手軽に美味しい魚料理を作りたい
・レパートリーなさすぎて肉料理ばかり出してしまう
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・土地のものを食べる、旬のものを食べるなどの楽しみを知らない
・肉ばかりのメニューだとカロリーオーバーが気になる
・魚を食べる頻度が少ないままで家族の栄養が偏ってしまう
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・食べず嫌いで魚料理のおいしさをしらないのは損してる
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・今まで通り鯖や鮭などの同じ魚ばかりを使った食事になって魚料理に飽きてバランスの悪い食事になる。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・自宅でとれたてに近い鮮度の魚を楽しめる
・食事に魚料理のレパートリーが増えて家族での食卓が豊かになる
・魚が苦手だった子供が美味しいといって食べてくれるようになった
・料理のレパートリーが増えて自分の自信に繋がり、もっと料理が楽しくなる。
・今日は何が食べられるんだろうとご主人が料理を楽しみにしてくれる
・魚料理が苦手でも料理経験が少なくても美味しそうなお魚料理が作れてしまう
・意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・受け取る手間がある⇒いつもの宅配便のように受け取るだけでいい
・１回購入するとそのまま自動継続になるがイチイチ頼む必要がない
・魚の種類を選ぶことができない⇒お任せの方が考えないで楽
・LPに当月のメニュー次月のメニューの表記がない⇒公式ツイッター、インスタに写真付きでメニュー説明有
・定期便コースしかないので都度買いができないけど、解約縛りがないのでいつでもやめられる
・一般的な魚の値段に比べると高めの価格だけど、下処理が済んでいて調理の時間は短くできる
・普段食べない魚なので丁寧調理で時間がかかりがちになる⇒けどレシピ付きなので調理は簡単
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・スーパーでは手に入りにくい珍しい魚が食べられる
・次世代の冷凍技術「プロトン冷凍」で新鮮なまま届く
・料理の時間が短縮できる
・魚が下処理されているので３０分で調理が終わる。
・鱗や臓器など下処理済み
・面倒な下ごしらえの済んだんだ魚を調理できる
・魚料理に自信がなくても下処理済のお魚を簡単調理可能
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪