こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクが自宅でリラックスした状態で食事を楽しめたことをご存知ですか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・アパート暮らしのため焼き魚を焼くとその匂いが周りに広がるのでなかなか魚を食べるとできない
・一人暮らし中で魚を食べたいのですがどうしてもコスパが悪く魚は食べることを控えてきた
・魚をうまくさばくことができない
・魚料理は苦手
・魚嫌いの子供に美味しい魚料理を食べさせたい。
・旦那が毎日魚が食べたいと言うので旬の魚を出したい
・魚料理をなるべく簡単に作りたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・手間がかかるからと魚料理を敬遠しているとせっかく低カロリー高タンパクの素晴らしい料理を食べられずもったいない
・食卓で夫婦喧嘩が絶えなくなる
・普通の魚で息子をがっかりさせる
・一人暮らしでカップ麺ばかりの生活
・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・調理時間が減るから、自由に使える時間が増える
・簡単においしい魚料理が食べられる
・美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・新鮮なまま保存ができるので、賞味期限が気にしてイライラすることがない
・自宅で旬のお魚料理を手軽に作れるので外食できないご時世でも満足感がある
・一度ちゃんとした味付けやおいしい味の調理を学んだら自分でもできる
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・コースが1つのみ⇒けど定期便なので楽
・冷凍だと鮮度が落ちるのでは？ ⇒ 特殊な冷凍技術により鮮度を保ったまま
・期間内に受け取りできないと戻される場合がある⇒再配達に気をつける
・すべての方が３０分以内で調理できるとは限らない⇒時間に余裕がある日にサブスクを使う
・魚はスーパーで買えばいいと思う⇒スーパーでは売ってないような地魚も届くので食べるのが楽しくなる。
・送られてくる魚を選べない ⇒ プロが目利きした旬の魚を送ってくれるのでどれも美味しい。どんな魚が送られてくるか楽しみでもある。
・そのうち飽きる可能性がある
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・あまりモノなし！必要な食材だけが届く
・届く魚が冷凍でも質が良い
・美味しい魚料理を短時間で作ることができる
・山口の地魚なので山口出身の都会で暮らしている者にとってはとても懐かしい嬉しいサービスである
・良い魚の食材に丁寧な説明のレシピも付いてくる
・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
・定期便なので都度注文する手間が省ける
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪
