こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
自宅でのんびり高級魚を楽しみたいと悩んでいた私が魚料理サブスクで…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・シンクが小さいので大きめな魚を家で捌くのは無理
・魚料理は好きだけど、魚をさばいたりするのは、面倒に思う。
・魚料理でキッチンを汚したくない
・スーパーに売ってない魚も食べたい
・旦那が料理に不満があるようだけど、料理教室に通うにも今はまだ子供が小さいので預けるとかできない。
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚料理のときは、夫婦のどちらが後片付けをするかでいつもケンカになる
・無理に旅行に行って周りに迷惑を掛ける
・子供の魚嫌いがずっと直らず成長に悪影響が出てしまう
・肉料理ばかり食べていると生活習慣病のリスクが高くなる
・子供の魚嫌いが直らず食べてくれない。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた
・料理下手でも美味しい料理を振舞えて食べた人に喜んでもらえる
・魚料理が自宅の食卓に上がるようになって、健康診断の数値が良くなった。
・キッチンを生臭く汚すことなく魚料理ができる
・高級な魚が食べられるから、普段からプチ贅沢ができる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・１回購入するとそのまま自動継続になるがイチイチ頼む必要がない
・どうしてもナマモノの発送ということで新鮮さを保たれると言ってもあまり信用できないしかし最新の凍結設備プロトン凍結というのを使ってるので新鮮さには自信がある
・少し量が少なそうに見える。⇒高級で貴重な魚なので量が少なくなってしまう。
・コースが１つのみ⇒普段は肉や野菜を使って調理する
・魚はスーパーで買えばいいと思う⇒スーパーでは売ってないような地魚も届くので食べるのが楽しくなる。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・特殊な冷凍方法で鮮度を保ったまま魚が届く。
・面倒な下ごしらえの済んだんだ魚を調理できる
・普段スーパーで見かけないような魚を味わうことができる
・定期的に届くので、買い物の手間が減る
・地魚の種類が多く近くのスーパーに売ってない魚が届くので魚料理として色々味わえる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！