こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
「うま！なんでもっと早く食べなかったんだろう？」
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・下処理した魚のゴミの臭いが気になる
・のどぐろのような高級魚を手に入れたい
・魚にあった料理法を調べるのがめんどくさい
・いざ魚料理を作ろうとすると、下処理が面倒臭すぎる
・忙しくて魚料理を作る時間がない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・家で魚をさばいて飛んだ鱗や生臭い匂いに悩まされる
・魚を食べないせいで栄養のバランスが偏る
・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性
・姑に嫌われる
・思い出に浸ることも許されなくなる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・簡単においしい魚料理が食べられる
・美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった
・魚料理が苦手だということがバレずに、旦那の両親に美味しいと言ってもらえた。
・毎月珍しい魚が食べられて、魚の知識が増える
・今までにない素敵な息子の笑顔を見て幸せになれた
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・届く魚は選べない⇒けどどんな魚が届くのか楽しみになる
・新鮮な魚料理は食べてみたいがあまり料理の仕方を知らないがしかし丁寧な解説のレシピが付いているので男の人でも安心して料理できる
・コースが1つしかないので魚好きには物足りないかもだけど、高級な魚が送られてくる
・値段が高い⇒高級魚なので逆に安い
・自分が食べたい魚を注文できない⇒けどプロが厳選した旬の魚を味わうことができて食の楽しみが広がる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・旬の地魚が自宅に届いて楽チン
・美味しい魚料理を短時間で作ることができる
・面倒だった下処理は済んでいるので料理の時短になる
・離れた所でも旬の地魚を食べられる
・食育になる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！