こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
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→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚の骨を取り除くのが大変
・子供の食育のためにも魚をもっと食べさせたい
・彼氏に料理を作りたいけど、結局肉じゃがや肉料理になってしまう…。
・肉しか食べない旦那の健康が心配
・魚の下処理(内臓取り)をした後の生ゴミがとても臭って困る
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚を食べる頻度が少ないままで家族の栄養が偏ってしまう
・子どもが魚嫌いになる
・カルシウムなど健康に良いとされる栄養が取れないため、人より早く病気に掛かってしまう。
・晩酌時に食べる魚は缶詰ばかりになる
・魚料理のときは、夫婦のどちらが後片付けをするかでいつもケンカになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・料理が苦手でも出来るので、料理好きになる
・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・「やってみたら簡単！」など苦手意識から開放されいろんな事に積極的になれた
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・スーパーに行かずに質の良い魚が届くので、時間が節約できる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・毎月それなりの費用が必要だがスーパーでは買えない地魚が家に届く
・冷凍なのでおいしいか分からない
・コースは一つのみ⇒悩まなくて済む
・梱包材のゴミが出ることもあるが、それはスーパーでの購入でも同じこと
・冷凍だから鮮度が低いのでは？⇒CAS冷凍で刺身も鮮度良く食べれる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・面倒な魚の下処理がされている
・栄養バランスが考えられたメニューが届く
・丁寧な解説のレシピ付きなので失敗しない
・下処理をしてあるお魚なのでゴミも少なく台所を汚さず調理可能
・本格的な魚料理を作れるレシピがついてくる。
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
