こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
のどぐろのような高級魚を手に入れたいと悩んでいた私が魚料理サブスクで…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・魚が好きだが、質の良い魚が売っていない
・魚をうまくさばくことができない
・以前から刺身が大好きでずっと食べたいと思っているがどうしてもお刺身は値段が高いのでそんなにしょっちゅう食べるとはできず悔しい思いをしてきた
・子供の食育のためにも魚をもっと食べさせたい
・食べるのは好きだけど、調理方法しらないし面倒くさい
・ネットスーパーの魚は臭くて食べられない
・冷凍の魚を解凍して調理すると食べる時に臭いが気になる
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。
・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
・普通の魚で息子をがっかりさせる
・魚の焼き加減を間違えると、生焼けで家族から「マズい」とダメ出しされる
・旬の地魚を食べたいなら、地魚を宅配してくれるサービスを利用してみるのがいい
・DHA不足による脳の働き低下で学力にも悪影響が
・家庭での料理が肉に偏って単調な食事になってしまう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・おいしい地魚で家族みんなの栄養バランスがよくなり一家団欒がより楽しく過ごせる
・子供が友達にうちのママは料理上手と言っていた。
・本当に美味しい高級魚を食べられて感動できた
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
・魚料理のレパートリーがないのがコンプレックスだったが旦那に美味いと言われ鼻たかだか。
・魚料理のレシピの幅が広がって、娘が将来料理をするときに役に立つ。
・今日は何が食べられるんだろうとご主人が料理を楽しみにしてくれる
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・冷凍だと鮮度が落ちるのでは？ ⇒ 特殊な冷凍技術により鮮度を保ったまま
・魚の下ごしらえくらい自分でやるべき、という意見もあるけど⇒どこのスーパーでも魚をさばくサービスがある現代ではナンセンスな意見。それ言ったら肉もしめるところからやる羽目になる。
・定期便って何だか不安⇒解約したい時はメールで連絡するだけでOK
・期間内に受け取りできないと戻される場合がある⇒再配達に気をつける
・魚を選ぶことはできないけど、プロが目利きした旬の魚が手に入る
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
・送られてくる魚を選べない ⇒ プロが目利きした旬の魚を送ってくれるのでどれも美味しい。どんな魚が送られてくるか楽しみでもある。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・面倒な下処理が無い
・美味しい魚料理が食べられる
・スーパーまで行かなくても魚が買える、届く
・調味料は無添加なものにこだわっているので体に優しい
・自宅にいながら頻繁に旬の魚を食べられる
・動画レシピ付きなので不慣れでも簡単
・レシピが付いているので調理法に悩む必要がない
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪
