こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
地魚料理を食べるのに旅行することになる最悪の状態から地魚料理を自宅で楽しめたのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・鮮度の良い魚とか見分けがつかない
・魚にあった料理法を調べるのがめんどくさい
・子供達が魚嫌いだが体の為に魚を食べて欲しいので工夫したい
・魚をさばくのが苦手
・食べるのは好きだけど、調理方法しらないし面倒くさい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・仕事が忙しいからと魚料理を避けていると偏った食生活になるのではと気になる
・旬の地魚を食べたいなら、地魚を宅配してくれるサービスを利用してみるのがいい
・外食ばかりで飽きてしまう
・魚を食べる頻度が少ないままで家族の栄養が偏ってしまう
・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・魚料理が苦手でも料理経験が少なくても美味しそうなお魚料理が作れてしまう
・旬の魚が色々送られてくるので今までより食卓が華やかになった
・食事のレパートリーが増えて家族団らんが明るくなる
・実家にいる時は魚が大好きだったが一人になると魚をさばくのが出来ず諦めていたがこのサービスを使って簡単に料理ができ美味しい魚料理も食べられて嬉しい
・美味しい魚料理が手間なく作れて家族に喜ばれる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・苦手な魚が届くかもしれない⇒4営業日前なら休止できる
・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは？⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。
・生の魚を定期的に届けるサービスはあまり聞いたことがないので多少不安もあるが地元のテレビ局でも紹介されたので安心して注文できる
・新鮮な魚料理は食べてみたいがあまり料理の仕方を知らないがしかし丁寧な解説のレシピが付いているので男の人でも安心して料理できる
・梱包材のゴミが出ることもあるが、それはスーパーでの購入でも同じこと
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・手軽に美味しい魚料理を作れる
・扱ったことのない魚でも気軽に食べられる
・美味しい魚料理が食べられる
・食育になる
・プロトン凍結で魚の旨味成分を保った状態で届く
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！