こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
山口県出身のあいつの料理こんなにうまかった？もしかしてふるさと納税でも使ったかと思うほどのうまい魚を食わせてくれた
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・家で魚料理をしても美味しくできない
・旦那が魚より肉好きだけど、健康のことを考えると魚も食べてもらいたい。
・魚の捌き方動画を見たけど、上手くできない
・近所のスーパーでは売っていないような魚を食べてみたい
・鮮度の良い魚とか見分けがつかない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・子どもが偏食になる
・偏った食事をしていると健康診断の結果が心配
・総菜ばかりだと塩分過多でむくみの原因にも
・旬の地魚を食べたいなら、地魚を宅配してくれるサービスを利用してみるのがいい
・魚を食べないとDHAが不足して脳の活動が低下してしまい、仕事の効率などが悪くなって評価が下がる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・プロ顔負けの魚料理を食卓に出すようになったら、やたらと褒めるようになった旦那。
・食生活改善で健康診断で憂鬱な思いをしなくなる
・魚から必要な栄養素が摂れているので、心身ともに健康になる
・かつて来たお惣菜ばかり食べさせていたかなという思いから開放された
・毎月魚を食べる楽しみができて、自宅での食事が楽しくなる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・配達日直前のキャンセルができない ⇒ 4営業日の余裕をもってその前にキャンセルや解約の連絡を入れておく。
・ちょっと高いかも？と思うかもしれないけど、処理の手間やレシピを考える手間を考えたらメリットの方が大きい
・送料がかかるので費用が高め
・食べたい魚を選べない⇒旬の魚が届くのは楽しみ
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・魚が下処理されているのでキッチンをよごさない。
・献立にバリエーションが増えるので、子供の食育に役立つ
・旬の地魚が自宅に届いて楽チン
・特殊な冷凍法で魚の劣化を防止している
・地魚の種類が多く近くのスーパーに売ってない魚が届くので魚料理として色々味わえる
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