こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
自宅でのんびり高級魚を楽しみたい方に、魚料理サブスクで自宅でリラックスした状態で食事を楽しめた理由
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚の下処理(内臓取り)をした後の生ゴミがとても臭って困る
・彼氏に料理を作りたいけど、結局肉じゃがや肉料理になってしまう…。
・魚を食べたいが料理が面倒
・調理のときの手の生臭さがなかなか消えない
・鮮度の良い魚とか見分けがつかない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・お刺身が高いからといって食べるのをためらっていると結婚してたら無性に刺身を食べたくなり魚料理が得意でない奥さんに無理を言うようになる
・家で魚をさばいて飛んだ鱗や生臭い匂いに悩まされる
・旦那に魚料理を作るのが嫌になる
・総菜ばかりだと塩分過多でむくみの原因にも
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・魚料理のレパートリーが増え、魚料理を食べながらお酒を飲む時間が毎週の楽しみになった。
・子どもたちが笑顔でママのご飯美味しいと言ってくれる
・調理時間が減るから、自由に使える時間が増える
・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。
・下処理でキッチンを汚さずに魚料理ができる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・包装のゴミが増える⇒これはしかたない、細かくするなどして対処する
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
・定期コースしかない⇒解約縛りがないので、合わなければ解約する
・不在で受け取れないかも？⇒ヤマトクール便で再配達を頼めばいい
・自炊するよりは高い⇒割高にはなるが、総合的なコスパは良くなる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・魚捌きや経験が少なくても自分で魚を調理出来る！
・面倒だった下処理は済んでいるので料理の時短になる
・次世代の冷凍技術「プロトン冷凍」で新鮮なまま届く
・いつでも獲れたての鮮度の魚が届く
・食費の管理ができる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
