こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクだけで本当に美味しい高級魚を食べられて感動できたのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・魚の焼き加減が思ったよりも難しい
・魚を食べるのはコンビニでパックになった魚ぐらいでなかなか新鮮な魚を食べることがないので本当に旨い魚を食べてみたい
・魚料理を作って食べたいけど魚の下処理が苦手
・魚を捌くのが苦手で、自分で捌くといつも身が少なくなってしまう
・魚嫌いの子供に美味しい魚料理を食べさせたい。
・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌
・鮮度の良い魚とか見分けがつかない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・食卓で夫婦喧嘩が絶えなくなる
・成長期のかたよった食事で身長が伸び悩むハメに
・お刺身が高いからといって食べるのをためらっていると結婚してたら無性に刺身を食べたくなり魚料理が得意でない奥さんに無理を言うようになる
・毎日の献立を考えるのがストレスで疲れ果ててしまう
・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。
・肉ばかりのメニューだとカロリーオーバーが気になる
・年を追うごとに健康診断の数値がどんどん悪化
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・夫の両親が泊まりに来ても、冷凍庫にこれがあれば安心して料理を振舞うことが出来る
・車がなくても買い出しが成立して生活ができるので人生最大のリスクである交通事故を予防できる
・無理なダイエットすることなく健康的なスタイルに
・実家にいる時は魚が大好きだったが一人になると魚をさばくのが出来ず諦めていたがこのサービスを使って簡単に料理ができ美味しい魚料理も食べられて嬉しい
・時間をかけてないのに、まるで高級レストランで食べている雰囲気を味わえて、仕事のストレスも解消した。
・意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・値段は高め⇒けどプロが選んだ旬な魚が食べられる
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
・梱包材のゴミが出ることもあるが、それはスーパーでの購入でも同じこと
・定期購入のサービスは止めるのに手間どる ⇒ 実績のあるフグ屋さんによるサービスなので小細工なし。
・新鮮な魚料理は食べてみたいがあまり料理の仕方を知らないがしかし丁寧な解説のレシピが付いているので男の人でも安心して料理できる
・難しい料理は作れない⇒簡単時短な料理動画のレシピつき。
・コースが１つのみ⇒普段は肉や野菜を使って調理する
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・自宅まで届けてくれるので買いに行かなくてすむ
・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
・美味しい
・目利きの人が仕入れるので、美味しい魚が来る。
・調味料は無添加
・魚料理のレパートリーが増える
・スーパーにはないような、手に入りにくい魚がくることがあるので話のネタになる。
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪