こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
地魚料理を食べるのに旅行することになる最悪の状態から地魚料理を自宅で楽しめたのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚料理は難しくてよく分からない
・魚の焼き加減が思ったよりも難しい
・旦那に魚料理を出すと、「がっかりする」と言われる。
・魚嫌いの家族に好きになってもらいたい
・魚料理は苦手
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚料理に挑戦するも失敗してぐちゃぐちゃ料理になる
・魚を食べないとDHAが不足してしまい物忘れが激しくなり、単純な仕事が続くようになり、ストレスが溜まる
・奥さんの料理が不味いと離婚を考える男性も多い
・魚を捌くときウロコがキッチンの周りに飛び散ってしまう
・手についた生臭さが消えず、お風呂でシャンプーや洗顔するときも気になる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・下ごしらえしなくていいので手間がかからず魚料理をどんどん取り入れたくなる
・家族の「うまい、おいしい」の声を聞くと自己肯定感がアップ
・意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた
・キッチンを汚さないので快適
・魚が下処理済みだから短時間で料理が完成する
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・値段は高め⇒ご褒美の日を決めて、魚料理サブスクを使うようにする
・好きな魚が届くとは限らないが⇒魚のプロが選んだ旬の地魚が届く
・冷凍された魚って不味くないの？⇒最新の凍結技術で旨味をギュッッと保ったまま届くので大丈夫
・苦手な魚が届くかもしれない⇒4営業日前なら休止できる
・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・いつでも新鮮な刺身が食べられる
・次世代の冷凍技術「プロトン冷凍」で新鮮なまま届く
・スーパーに行かなくていい
・特殊な冷凍方法で鮮度を保ったまま魚が届く。
・処理された魚の部位は出汁になって届く
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！