こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
高級魚を楽しめない最悪の状態から好きな高級魚を楽しめてストレス発散になったのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・調理は自分でしたいけど難しい内臓処理はできない
・色んな種類の旬の魚を食べたいと思っているが近くのスーパーに売ってない。
・旬で新鮮な魚を食べたいけれど、スーパーなどで買う魚はイマイチ新鮮さに欠ける
・アパート暮らしのため焼き魚を焼くとその匂いが周りに広がるのでなかなか魚を食べるとできない
・一人暮らしのため新鮮な魚をなかなか買うことができずいつも食べているのは冷凍の魚ばかりになっている
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・晩酌時に食べる魚は缶詰ばかりになる
・スーパーなどで買う魚はイマイチなら、プロが目利きした新鮮な魚を選ぶといい
・今まで通り鯖や鮭などの同じ魚ばかりを使った食事になって魚料理に飽きてバランスの悪い食事になる。
・理由もなのに体がだるい毎日が続く
・子供が魚の食べ方を知らないまま大人になったら、会食時に恥をかきそう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・急な来客でもスグに支度が出来て「料理が上手な奥さん」だと評判に
・姑から気に入られる
・意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた
・料理のレパートリーが増えて自分の自信に繋がり、もっと料理が楽しくなる。
・脳の活動が低下することなく、仕事の効率が悪くなることがなくなり、自分の能力に見合った評価をしてもらえる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・１回購入するとそのまま自動継続になるがイチイチ頼む必要がない
・高いのでは？⇒割烹料理屋のような食卓になるからコスパは高い
・注文から届くまで一か月必要⇒それだけ美味しいという意味
・定期購入に縛りはないの？ ⇒ いつでも休止や解約が可能
・スーパーで魚を買うより割高⇒プロの目利き、下処理済み、プロトン凍結で旨味を保って届くので、お値段以上の価値がある。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・定期的に届くので、買い物の手間が減る
・最新の冷凍設備で遠く離れた場所でも美味しいお魚を食べられる
・普段スーパーで見かけないような魚を味わうことができる
・スーパーでは売ってない珍しい魚も届く
・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
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