こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
○○で本当に美味しい高級魚を食べられて感動できたようになった方法を知りたいと思いませんか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚を食べるのはコンビニでパックになった魚ぐらいでなかなか新鮮な魚を食べることがないので本当に旨い魚を食べてみたい
・魚料理でキッチンを汚したくない
・レパートリーなさすぎて肉料理ばかり出してしまう
・シンクが小さいので大きめな魚を家で捌くのは無理
・子供に美味しい魚料理を食べさせたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・いつも出来合いばかりだと旦那の機嫌が悪くなり子供も不満そう
・外食ばかりで飽きてしまう
・思い出に浸ることも許されなくなる
・食卓で夫婦喧嘩が絶えなくなる
・魚料理のレシピが少なくて同じ料理ばかりしていると家族が魚嫌いになるかもしれない
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・食材の無駄がないため残飯を捨てることにならないし、食べ過ぎて太るなんてこともない
・冷蔵庫がスッキリする
・魚が下処理済みだから短時間で料理が完成する
・魚の栄養分のおかげで、いつまでも若く見られていつまでも健康でいられる。
・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・新鮮な魚が送られてきても調理法がわからない。⇒レシピも一緒についてくる。
・スーパーで魚を買うより割高⇒プロの目利き、下処理済み、プロトン凍結で旨味を保って届くので、お値段以上の価値がある。
・魚の下ごしらえくらい自分でやるべき、という意見もあるけど⇒どこのスーパーでも魚をさばくサービスがある現代ではナンセンスな意見。それ言ったら肉もしめるところからやる羽目になる。
・魚種を選べない⇒ワクワク感を楽しみにする
・サブスクだとやめたいときどうすればよいか不安⇒当月お届け日の4日前までに連絡すれば中止や解約可能
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・会員ならではのお得なサービスがある
・簡単にプロの味を体験できる
・面倒だった下処理は済んでいるので料理の時短になる
・山口の地魚なので山口出身の都会で暮らしている者にとってはとても懐かしい嬉しいサービスである
・丁寧に解説されたレシピ付き
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！