こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
普通の魚で息子をがっかりさせると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで今までにない素敵な息子の笑顔を見て幸せになれた話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・子どもが骨のある魚を食べない
・家族と一緒に住んでいる時から焼き魚が大好きだったが一人暮らしを始めてなかなか焼き魚を焼くこともできず焼き魚を食べる機会が減っていた
・魚の下処理(内臓取り)をした後の生ゴミがとても臭って困る
・いざ魚料理を作ろうとすると、下処理が面倒臭すぎる
・旦那が毎日魚が食べたいと言うので旬の魚を出したい
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・彼氏に作る料理のレパートリーが同じで飽きさせてしまう
・一度も見たことがない魚を食べることなく終わってしまう人生は、損をしてしまうと感じる。
・魚の焼き加減を間違えると、生焼けで家族から「マズい」とダメ出しされる
・大好きな魚を本当は新鮮なものを食べたいがコンビニで切り身のパックばっかり買っていると本当に美味しい魚の味を忘れてしまう
・旦那に魚料理を作るのが嫌になる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・毎月珍しい魚が食べられて、魚の知識が増える
・家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになった
・自宅でリラックスした状態で食事を楽しめた
・一度ちゃんとした味付けやおいしい味の調理を学んだら自分でもできる
・短時間で極上料理を出せるので憂鬱だった食事の支度が楽しくなる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・割高感を感じるかもしれないけど、料理教室を考えればすごくお得
・1回購入するとそのまま自動継続になるがイチイチ頼む必要がない
・自動継続なので解約が面倒そう
・一度に2人前×4の魚が送られてくるのでその分冷凍庫の空きが必要
・その時に食べたい気分ではない魚が届く事もあるが自分の知らないおいしい魚に出会える事もある
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・美味しい魚料理が食べられる
・スーパーに売っていない魚を食べることができる
・手軽に美味しい魚料理を食べることができる
・プロが選んだ鮮度の良いものだけが届く
・本格的な魚料理をつくれるレシピがついてくる