こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
山口県出身のあいつの料理こんなにうまかった？もしかしてふるさと納税でも使ったかと思うほどのうまい魚を食わせてくれた
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚料理は難しく自分が作れる魚料理が少ないので、いつも同じ味付けの料理になってしまう。
・田舎が漁港の近くだったのでいつも新鮮な魚を食べていたが大学生になって一人になるとなかなか魚を食べることができず悔しかった
・魚を食べたいが、魚料理をつくる時間もないし、魚の飲食店のお店も近くにない
・近所のスーパーでは売っていないような魚を食べてみたい
・家庭でおいしい魚料理が食べたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・総菜ばかりだと塩分過多でむくみの原因にも
・行きたくない料亭で食事することになる
・魚をほとんど食べないことが大動脈疾患による死亡リスクを増加させる可能性が高くなる
・魚の焼き加減を間違えると、生焼けで家族から「マズい」とダメ出しされる
・仕事が忙しいからと魚料理を避けていると偏った食生活になるのではと気になる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・将来、生活習慣病にならず、いつもでも健康で生活できる
・子供が魚料理を喜んで食べる
・失敗がないため後悔をすることもなく、毎回満足の行く食事にすることができてストレスフリー
・魚嫌いが激しかった子供が魚をよく食べるようになって好き嫌いを言わなくなった
・時間をかけてないのに、まるで高級レストランで食べている雰囲気を味わえて、仕事のストレスも解消した。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・普通の魚はない⇒高級魚と普通の魚を組み合わせる
・2人分では少ない⇒4人分も選べる
・難しい料理は作れない⇒簡単時短な料理動画のレシピつき。
・スーパーで買う方が安いけど？⇒スーパーには中々出回らない魚が届く
・１回購入するとそのまま自動継続になるがイチイチ頼む必要がない
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・動画レシピ付きなので不慣れでも簡単
・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
・めんどうな下処理がいらない
・届く魚が冷凍でも質が良い
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