こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
料理下手でもお店レベルの魚料理が作れる
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・魚に苦手意識があって、家族からリクエストがあっても料理できない
・魚にあった料理法を調べるのがめんどくさい
・お魚は大好きで体の為にも頻繁に摂りたいが下処理が面倒すぎて嫌になってきた
・魚が好きだが、質の良い魚が売っていない
・魚を捌いたり匂いがすることに抵抗があり、魚を購入するのを避けている。
・魚の骨を取り除くのが大変
・鮮度の良い魚とか見分けがつかない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・肉食でコレステロールがたまる
・大好きな魚を本当は新鮮なものを食べたいがコンビニで切り身のパックばっかり買っていると本当に美味しい魚の味を忘れてしまう
・不味い魚で我慢することになる
・子どもが偏食になる
・総菜ばかりだと塩分過多でむくみの原因にも
・高級魚を楽しめない
・成長期のかたよった食事で身長が伸び悩むハメに
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・スーパーに行かずに質の良い魚が届くので、時間が節約できる
・子供が魚料理を喜んで食べる
・魚料理が苦手でも料理経験が少なくても美味しそうなお魚料理が作れてしまう
・「あれ？体調が良い！」食事のバランスを考えるキッカケになり健康的に変化
・手間と時間をかけずに家族から「おいしい」言ってもらえた上に自分の時間もできる
・下処理済みの魚が届くので、魚料理の後のキッチンの掃除が楽になる
・珍しい魚が届くので、魚市場に行った気分になり、食卓が盛り上がる
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・冷凍だから鮮度が低いのでは？⇒CAS冷凍で刺身も鮮度良く食べれる
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
・スーパーで買う方が安いけど？⇒スーパーには中々出回らない魚が届く
・量が足りない⇒別のもので量を合わせる
・注文から届くまで一か月必要⇒それだけ美味しいという意味
・値段が高い⇒高級魚なので逆に安い
・自分でやるより割高なのでは？⇒2×4の8食ぶんで7800円なのでたしかに高め。ただ定期便利用で31%OFFになる。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・下関であがった地魚が食べられる
・簡単にプロの味を体験できる
・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
・子連れならではの買い物ストレスが無くなる
・いつでも獲れたての鮮度の魚が届く
・面倒な魚の下処理がされている
・魚捌きや経験が少なくても自分で魚を調理出来る！
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪