こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
一人暮らしの彼女の部屋でこんなに感動の地魚料理が味わえるなんてもしかして料理人の彼氏でもいるのかもと疑った俺
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・スーパーの魚の切り身は美味しく感じない
・魚の骨を取り除くのが大変
・あまり魚料理をしたことがないので美味しく食べられるレシピが思いつかない
・魚を捌くのが苦手で、自分で捌くといつも身が少なくなってしまう
・旦那が魚より肉が好きな為ほとんど肉料理だが健康の事を考えると魚も食べてもらいたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚の下処理をすると手に生臭いニオイがつくし、部屋も臭くなる
・食への不満から夫婦仲が険悪になる
・魚を食べたくても食べられなくてストレスが溜まる
・お刺身が高いからといって食べるのをためらっていると結婚してたら無性に刺身を食べたくなり魚料理が得意でない奥さんに無理を言うようになる
・食べず嫌いで魚料理のおいしさをしらないのは損してる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・自宅でリラックスした状態で食事を楽しめた
・プロ顔負けの魚料理を食卓に出すようになったら、やたらと褒めるようになった旦那。
・好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった
・時間をかけてないのに、まるで高級レストランで食べている雰囲気を味わえて、仕事のストレスも解消した。
・姑から気に入られる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・不在で受け取れないかも？⇒ヤマトクール便で再配達を頼めばいい
・食べたい魚を選べない⇒旬の魚が届くのは楽しみ
・地魚のリクエストができない⇒それも楽しみと考える
・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
・コースは一つのみ⇒悩まなくて済む
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・スーパーまで行かなくても魚が買える、届く
・新鮮な魚が届くかほとんど下処理をしてあるので自分でさばくことができとても美味しく食べることできる
・定期的に届くので、買い物の手間が減る
・地魚の種類が多く近くのスーパーに売ってない魚が届くので魚料理として色々味わえる
・献立を考えなくていい
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