こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
「うま！なんでもっと早く食べなかったんだろう？」
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・作った料理の不満を聞かされてストレスが溜まる
・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌
・近所のスーパーには、いい魚が売っていない
・家族旅行で行った旅館の地魚料理をもう一度食べたい
・魚をさばくのが苦手
・魚料理がマンネリ気味で、フライ（冷凍食品）、味噌焼きしか思いつかない
・家では肉料理が多いのでもっと魚を取り入れた食事に変えたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる
・「魚＝鮭や鯵の焼き物」に子どもたちの中でなってしまい、その他の魚料理は外で食べるものという印象になる。
・旦那に魚料理を作るのが嫌になる
・息子夫婦と疎遠になる
・魚を食べないとDHAが不足して脳の活動が低下してしまい、仕事の効率などが悪くなって評価が下がる
・肉ばかりのメニューだとカロリーオーバーが気になる
・割高でのどぐろを買うことになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・「私にも美味しい魚料理が作れる！」と自信を持てる
・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。
・食べるのを我慢しなくても自然にスルスルとサイズダウンできる
・高級料亭で出されるような魚料理が簡単に作れる
・料理のレパートリーが増えて自分の自信に繋がり、もっと料理が楽しくなる。
・魚嫌いが激しかった子供が魚をよく食べるようになって好き嫌いを言わなくなった
・下処理でキッチンを汚さずに魚料理ができる
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・冷凍魚だと解凍したときに美味しくない⇒プロトン冷凍機という細胞を壊さない方法を使っているので新鮮。
・自動継続なので解約が面倒そう
・魚＝生臭いイメージがあるので、お金を出してまで挑戦したくない
・コースが1つしかないので魚好きには物足りないかもだけど、高級な魚が送られてくる
・生の魚を定期的に届けるサービスはあまり聞いたことがないので多少不安もあるが地元のテレビ局でも紹介されたので安心して注文できる
・不在が多いので、宅配の受け取りがなかなかできない
・スーパーで買う方が安いけど？⇒スーパーには中々出回らない魚が届く
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・いつでも獲れたての鮮度の魚が届く
・いつでも新鮮な刺身が食べられる
・面倒だった下処理は済んでいるので料理の時短になる
・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
・スーパーに売っていない魚を食べることができる
・内蔵やうろこは処理済みで出汁にできる
・定期便だと31%オフで購入可能
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