こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
「珍しい魚が食べたい」というあなたへ!誰でも自宅で超簡単にプロの魚料理が食べられる定期便があるとしたらどうでしょう?
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・週半分以上は晩御飯で魚を食べたいが仕事で忙しいため焼き魚ばかりで飽きてしまっている
・魚が好きで旅行に行っては色々な地魚を食べたいけど、忙しくて旅行する時間がとれない
・美味しい魚料理が食べたい
・魚の焼き加減が思ったよりも難しい
・本格的な魚料理に挑戦したい
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・魚料理をするたびにストレスになり魚嫌いになる
・行きたくない料亭で食事することになる
・普通の魚で息子をがっかりさせる
・仕事が忙しいからと魚料理を避けていると偏った食生活になるのではと気になる
・家で魚をさばいて飛んだ鱗や生臭い匂いに悩まされる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・子供が友達にうちのママは料理上手と言っていた。
・珍しい魚介類を自分でかんたんに調理できる
・メニュー数が豊富で飽きないため、いつも食事を楽しむことができて幸せが増える
・自宅でリラックスした状態で食事を楽しめた
・料理が苦手でも出来るので、料理好きになる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・冷凍魚だと解凍したときに美味しくない⇒プロトン冷凍機という細胞を壊さない方法を使っているので新鮮。
・どうしてもナマモノの発送ということで新鮮さを保たれると言ってもあまり信用できないしかし最新の凍結設備プロトン凍結というのを使ってるので新鮮さには自信がある
・定期購入のサービスは止めるのに手間どる ⇒ 実績のあるフグ屋さんによるサービスなので小細工なし。
・冷凍なのでおいしいか分からない
・冷凍だから鮮度が低いのでは?⇒CAS冷凍で刺身も鮮度良く食べれる
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・丁寧に解説されたレシピ付き
・スーパーまで行かなくても魚が買える、届く
・旬の地魚が自宅に届いて楽チン
・動画レシピ付きなので不慣れでも簡単
・最新の凍結設備を採用しているので冷凍焼けの心配もなし