こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
ママの作ったお魚の料理、また食べたいなと子供が言ってくれるようになったキッカケを今から教えます！
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・自分の料理が飽きてきたので、新しい魚料理を作って食べてみたい。
・魚料理は難しくてよく分からない
・料理のレパートリーを増やしたい
・手軽に美味しい魚料理を作りたい
・自宅にやってくる女友達にご飯を作る際、献立に困る
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・少食なのに肥満体型が維持される
・子どもが偏食になる
・ゴミの臭い対策をしておかないと収集日まで家中が匂う
・魚の焼き加減を間違えると、生焼けで家族から「マズい」とダメ出しされる
・魚を食べないとDHAが不足して脳の活動が低下してしまい、仕事の効率などが悪くなって評価が下がる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・食材の無駄がないため残飯を捨てることにならないし、食べ過ぎて太るなんてこともない
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る
・下処理でキッチンを汚さずに魚料理ができる
・自宅で旬のお魚料理を手軽に作れるので外食できないご時世でも満足感がある
・旦那が魚嫌いだったのに、私の魚料理を待ち遠しく思うように。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・冷凍なのでおいしいか分からない
・割高感を感じるかもしれないけど、料理教室を考えればすごくお得
・冷凍された魚って不味くないの？⇒最新の凍結技術で旨味をギュッッと保ったまま届くので大丈夫
・自分でやるより割高なのでは？⇒2×4の8食ぶんで7800円なのでたしかに高め。ただ定期便利用で31%OFFになる。
・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・地元でしか味わえない魚がお家でも食べられる
・魚料理のレパートリーが増える
・鱗や臓器など下処理済み
・手軽においしい魚料理を自宅で作ることができるので魚好きにはとても嬉しいサービスである
・丁寧な解説のレシピ付きなので失敗しない
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
