こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
ネットスーパーの魚は臭くて食べられないと悩んでいた私が魚料理サブスクで…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌
・家庭でおいしい魚料理が食べたい
・魚を食べたいけど、どうせ食べるなら旬で良いものが食べたい
・のどぐろのような高級魚を手に入れたい
・魚嫌いの家族に好きになってもらいたい
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・魚を食べないせいで栄養のバランスが偏る
・今まで通り鯖や鮭などの同じ魚ばかりを使った食事になって魚料理に飽きてバランスの悪い食事になる。
・外食ばかりで飽きてしまう
・旬の地魚を食べたいなら、地魚を宅配してくれるサービスを利用してみるのがいい
・肉ばかりのメニューだとカロリーオーバーが気になる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・かつて来たお惣菜ばかり食べさせていたかなという思いから開放された
・手軽に美味しい魚料理が楽しめる
・魚の栄養を十分に摂って健康を維持できる
・月に1~2回、魚を食べていれば大動脈疾患で死亡するリスクは高くならず、将来的に健康を維持できる可能性が高くなる
・子供が魚料理を喜んで食べる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・ちょっと抵抗があると思うかもしれないけど、外食する事を考えればすごく経済的
・割高感を感じるかもしれないけど、料理教室を考えればすごくお得
・自炊するよりは高い⇒割高にはなるが、総合的なコスパは良くなる
・平凡な魚は少なめ⇒レシピを利用してスーパーで買える魚の調理にもチャレンジしてみては
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・自分では美味しい魚の見分けが難しいがプロが選んだものを届けてもらえる
・面倒なそこの料理を簡単に作れる
・レパートリーを増やすことも可能
・旬の地魚の料理を味わえる
・家に居ながら全国の美味しい地魚を楽しめる