こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
○○で地魚料理を自宅で楽しめたようになった方法を知りたいと思いませんか?
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚料理が健康にも良いことはわかっているけど魚料理ってハードル高い
・魚の下処理(内臓取り)をした後の生ゴミがとても臭って困る
・食べるのは好きだけど、調理方法しらないし面倒くさい
・息子夫婦がなかなか遊びに来ない
・魚をうまくさばくことができない
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・子供の味覚が育たない
・キッチンが汚れて、ストレスフルになる
・毎日の献立を考えるのがストレスで疲れ果ててしまう
・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる
・健康に良い魚の栄養が十分に摂取できない
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・旬の地魚が外食で食べる魚より美味しいので、外食するより家で食事したくなる
・自宅で旬のお魚料理を手軽に作れるので外食できないご時世でも満足感がある
・今日は何が食べられるんだろうとご主人が料理を楽しみにしてくれる
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
・珍しい魚が届くので、魚市場に行った気分になり、食卓が盛り上がる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・注文に縛られる感じがするかもしれないけど、最初だけですぐに慣れるし毎日の負担が減る
・自分が食べたい魚を注文できない⇒けどプロが厳選した旬の魚を味わうことができて食の楽しみが広がる
・自分で料理するので面倒
・注文から届くまで一か月必要⇒それだけ美味しいという意味
・ちょっと高いかも?と思うかもしれないけど、処理の手間やレシピを考える手間を考えたらメリットの方が大きい
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・地魚の種類が多く近くのスーパーに売ってない魚が届くので魚料理として色々味わえる
・定期便だと31%オフで購入可能
・次世代の冷凍技術「プロトン冷凍」で新鮮なまま届く
・刺し身もあり、高い冷凍技術により新鮮なまま食べれる
・いつでも新鮮な刺身が食べられる