こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクが自宅でリラックスした状態で食事を楽しめたことをご存知ですか?
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・肉しか食べない旦那の健康が心配
・足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたい
・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌
・以前から刺身が大好きでずっと食べたいと思っているがどうしてもお刺身は値段が高いのでそんなにしょっちゅう食べるとはできず悔しい思いをしてきた
・魚を食べたいが、魚料理をつくる時間もないし、魚の飲食店のお店も近くにない
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・食べず嫌いで魚料理のおいしさをしらないのは損してる
・ママ友から馬鹿にされる
・家族に魚料理が下手だと思われたまま。
・思い出に浸ることも許されなくなる
・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・高級料亭で出されるような魚料理が簡単に作れる
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・子供が魚料理を喜んで食べる
・キッチンを生臭く汚すことなく魚料理ができる
・美味しい魚料理に夫が大喜びする
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・お値段が高い⇒下処理が済んでいるため仕方がない
・コースが1つのみ⇒けど定期便なので楽
・一度に2人前×4の魚が送られてくるのでその分冷凍庫の空きが必要
・価格がちょっと高い ⇒ 定期購入なら31%OFFになり、スーパーで買うより安い場合もある
・値段は高め⇒けどプロが選んだ旬な魚が食べられる
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・刺し身もあり、高い冷凍技術により新鮮なまま食べれる
・旬の地魚が届く
・面倒な下処理は完了している
・魚料理に自信がなくても下処理済のお魚を簡単調理可能
・定期便なので都度注文する手間が省ける