美味しい魚が12月も届く！日々のごはんがごちそうに変わる

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

ネットスーパーの魚は臭くて食べられないと悩んでいた私が魚料理サブスクで…

・魚が好きだけど料理するのが面倒でも、魚が食べたい
・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
・魚料理はまな板が汚れる
・魚にあった料理法を調べるのがめんどくさい
・美味しい魚料理が食べたい

「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは

・魚を食べる頻度が少ないままで家族の栄養が偏ってしまう
・料理のレパートリーが少なくて自宅に来た友達にがっかりされる
・旦那が肉ばかり食べて健康を害しがんや成人病にかかってしまう
・家庭での料理が肉に偏って単調な食事になってしまう
・魚料理って思った以上に時間もかかるし、鱗や骨で怪我の心配まである

「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう

・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・ママ友から一目置かれる
・魚から必要な栄養素が摂れているので、心身ともに健康になる
・自宅で高級料亭の味を実現できる
・子供が魚料理の美味しさをわかってくれて、魚料理が好きになった。

・定期購入しかない⇒解約は可能
・梱包材のゴミが出ることもあるが、それはスーパーでの購入でも同じこと
・高いのでは？⇒割烹料理屋のような食卓になるからコスパは高い
・毎月それなりの費用が必要だがスーパーでは買えない地魚が家に届く
・送料がかかるので費用が高め

「解消できそう！」なデメリットですね

・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
・プロの職人が目利きで選んだ新鮮な地魚が届く＆レシピ付き
・食材の無駄がない
・手軽においしい魚料理を自宅で作ることができるので魚好きにはとても嬉しいサービスである
・目利きの人が仕入れるので、美味しい魚が来る。