こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
まさか、あのサービスで魚料理好きの夫が笑顔になれた!
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・旦那が魚より肉が好きな為ほとんど肉料理だが健康の事を考えると魚も食べてもらいたい
・一人暮らし中で魚を食べたいのですがどうしてもコスパが悪く魚は食べることを控えてきた
・魚をさばくのが苦手
・子供達が魚嫌いだが体の為に魚を食べて欲しいので工夫したい
・健康のため魚も食べたいけど下処理がめんどくさい
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。
・「魚=鮭や鯵の焼き物」に子どもたちの中でなってしまい、その他の魚料理は外で食べるものという印象になる。
・旬で新鮮な良いものを提供している、さらに宅配してくれるようなサービスを利用してみるべき
・5年後、中性脂肪で旦那がメタボに。
・肉料理ばかりで夫や子供から「たまには魚料理が食べたい」とぼやかれる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・美味しい魚料理に夫が大喜びする
・食材の無駄がないため残飯を捨てることにならないし、食べ過ぎて太るなんてこともない
・好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった
・昔から魚料理は好きだったがなかなか都会に出てスーパーの魚のパック詰になっていたがこのサービスのおかげで魚料理を思う存分堪能できるようになった
・美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
・日によっては、おなかが物足りないときもあるかもしれないが、食べすぎよりもほどほどが良く、健康には計算されている
・コースが1つのみ⇒けど定期便なので楽
・好きな魚が届くとは限らないが⇒魚のプロが選んだ旬の地魚が届く
・不在で受け取れないかも?⇒ヤマトクール便で再配達を頼めばいい
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・食材の無駄がない
・面倒な魚の下処理がされている
・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
・レパートリーを増やすことも可能
・珍しい食材なので、食卓での会話が弾む